소규모 축산물 제조업체 등 390여 곳 대상…업체당 최대 1000만 원
식품의약품안전처(이하 식약처)는 2025년 한 해 동안 안전관리인증기준(HACCP, 이하 ‘해썹’)을 인증받은 소규모 축산물 제조업체 등 약 390여 곳을 대상으로 위생·안전 시설개선자금 총 39억 원을 지원한다고 밝혔다. 이번 지원 사업은 해썹 인증 업체의 위생 환경을 개선하고 식품 안전성을 더욱 강화하기 위한 목적으로 추진된다.
지원 대상 및 지원 내용
이번 지원 대상은 해썹 인증을 받은 소규모 축산물 제조업체로, 업체당 최대 1000만 원까지 지원을 받을 수 있다. 지원금은 시설 개·보수 및 위생 설비 개선을 위한 비용의 일부를 보조하는 형태로 제공되며, 해썹 의무적용 대상 업체 가운데 2025년 신규 인증을 받는 업체가 주요 신청 대상이다.
정부는 이번 사업을 통해 소규모 축산물 제조업체가 위생적으로 보다 안전한 환경을 조성할 수 있도록 지원하며, 이를 통해 국민들이 더욱 신뢰할 수 있는 축산물을 소비할 수 있도록 할 계획이다. 특히, 중소기업 및 영세업체들이 경제적 부담 없이 해썹을 도입하고 지속적으로 유지할 수 있도록 실질적인 도움을 제공하는 데 초점을 맞추고 있다.
지원금 신청 절차 및 선정 기준
신청은 3일부터 국고보조금 소진 시까지 진행되며, 선착순으로 접수된다. 신청을 원하는 업체는 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 신청 절차를 확인하고 관련 서류를 제출해야 한다.
지원 대상 업체는 다음과 같은 기준을 충족해야 한다:
- 지난해 매출액 5억 원 미만이거나 종업원 수가 10인 미만인 소규모 축산물 제조업체
- 스마트 해썹을 도입한 축산물 업체
- 시설 개·보수 및 위생 설비 개선을 위한 자금이 필요한 업체
식약처는 신청업체의 해썹 인증 여부, 시설·설비 개·보수 계획 등을 검토한 후 지원 업체를 선정할 계획이다. 또한, 지원금을 받은 업체는 1년간 해썹 인증을 유지해야 하며, 이후 시설개선자금의 적정성 검토를 위한 점검이 진행될 예정이다.
시설 개선 및 지원 항목
지원금은 다음과 같은 시설 및 설비 개선에 사용될 수 있다:
- 위생설비 개선: 작업장 내부 위생 수준 향상을 위한 청소·소독 장비 도입
- 온도·습도 관리 시스템 설치: 식품 보관 및 가공 과정에서 위생을 유지하기 위한 냉장·냉동시설 업그레이드
- 기준에 맞는 작업 환경 조성: 작업장 내 공조 시스템, 조명 시설 개선
- 식품 안전 검사 장비 도입: 위해 요소 분석을 위한 검사 장비 구입
- 기타 시설 보수: 기존 노후 시설 개보수 및 환경 정비
- 작업 동선 개선: 효율적인 생산 및 위생 관리를 위한 공간 재배치
- 모니터링 시스템 구축: 실시간 위생 모니터링 및 자동 기록 시스템 도입
해썹 정책 확대 및 온라인 설명회 개최
이번 시설개선자금 지원사업과 더불어, 식약처는 해썹 도입 및 운영에 대한 정보 제공을 강화하기 위해 2025년 2월 12일 한국식품안전관리인증원과 공동으로 온라인 설명회를 개최한다. 설명회는 유튜브 실시간 스트리밍 방식으로 진행되며, 현재 운영 중이거나 준비 중인 업체뿐만 아니라 관심 있는 누구나 참여할 수 있다.
설명회에서는 정책과 지원금 신청 방법에 대한 상세 안내가 제공되며, 참가자들은 실시간 채팅을 통해 궁금한 사항을 질문하고 전문가들의 답변을 받을 수 있다. 이는 해썹 인증을 고려하는 중소업체들이 보다 쉽게 정책을 이해하고 활용할 수 있도록 돕기 위한 취지다.
또한, 이번 설명회에서는 운영 중 발생할 수 있는 주요 문제와 해결방안, 최신 HACCP 인증 기준 변경 사항 등에 대한 설명도 포함될 예정이다. 이 외에도 실시간 질의응답을 통해 기업들이 현장에서 겪는 어려움을 해소할 수 있도록 맞춤형 지원을 제공할 계획이다.
향후 계획 및 기대 효과
식약처는 이번 지원 사업을 통해 소규모 축산물 제조업체들이 경제적 부담 없이 해썹을 도입하고 유지할 수 있도록 적극적으로 지원할 계획이다. 또한, 시설 개선을 통해 축산물의 위생·안전성을 강화함으로써 국민이 더욱 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하는 것이 목표다.
정부는 향후 도입 확대를 위해 추가적인 기술 지원과 교육 프로그램을 마련할 예정이며, 스마트 해썹 도입을 위한 디지털 기반 시스템 개발도 적극 지원할 방침이다. 이를 통해 식품 안전 관리 수준을 한층 높이고, 축산물 제조업체의 경쟁력을 강화하는 데 기여할 것으로 기대된다.
특히, 해썹을 통한 위생 관리 수준이 향상됨에 따라 국내 축산물 제조업체의 해외 수출 경쟁력도 증가할 것으로 예상된다. 글로벌 시장에서 요구하는 높은 위생 기준을 충족함으로써 한국 축산물의 신뢰도를 높이고, 국제적으로 더욱 경쟁력 있는 제품을 생산할 수 있는 환경이 조성될 전망이다.
신청 및 문의 안내
해썹 시설개선자금 지원사업과 관련된 보다 상세한 사항은 한국식품안전관리인증원 누리집(www.haccp.or.kr)에서 확인할 수 있으며, 궁금한 사항은 인증원 또는 식품의약품안전처 식품안전인증과(043-719-2852)로 문의하면 된다. 또한, 온라인 설명회 일정 및 참가 방법은 추후 식약처 공식 채널을 통해 추가로 공지될 예정이다.
정부는 앞으로도 해썹 인증 확대 및 유지 지원을 위한 지속적인 정책을 마련해, 국민 건강을 보호하고 식품 산업의 지속 가능한 발전을 도모할 방침이다.
▶️ 출처 : 정책브리핑(http://www.korea.kr)
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